Barista a bordo!
por Perla Sofía Curbelo
Durante la tarde de hoy jueves, nuestro barista campeón, Daniel J. Rivera, recogió su vehículo y su delantal oficial para arrancar este viernes, 20 de marzo con la primera etapa del Barista Tour que lo llevará a varios coffee shops de Puerto Rico.
Nuestro barista campeón, Daniel J. Rivera, recibe de manos de Laura Rentas de Ford las llaves
de una guagua y el delantal oficial del Barista Tour.
Daniel, quien trabaja en Puerto Rico's Café Cola'o, recogió, luego de las 4:30 de la tarde, una Ford Escape gris en las oficinas ejecutivas de la compañía automotriz en Guaynabo. Laura Rentas, directora de Comunicaciones de la empresa le entregó a Daniel su set de llaves y un delantal color negro con los logos bordados de la Asociación de Baristas de Puerto Rico y Ford.
El delantal de cuerpo completo lleva bordados en el pecho los logos de la Asociación y el óvalo de Ford.
Una vez hecho oficial el préstamo vehicular, Rentas le explicó el funcionamiento de todos los features que tiene la guagua de cuatro puertas. Entre ellos, el programa Sync que le permite al conductor recibir y realizar llamadas hands free. Muy conveniente para seguirle el rastro a nuestro barista durante su ruta por la isla.
Como parte del acuerdo de colaboración, Daniel recogerá su guagua Escape el día antes de cada etapa del Tour y podrá utilizarla durante todo el fin de semana. Además, Daniel, quien estuvo acompañado por uno de sus 'panas', Alfonso, decorará de forma particular los cristales del vehículo para que pueda ser reconocido en la calle. Así que en los próximos días descubriremos los otros talentos de nuestro barista.
En cuanto a la dinámica en cada coffee shop, ésta dependerá, como siempre, de la clientela, pero la idea es que Daniel comparta y preparé café por par de horas y que con la propina de los cafeteros agradecidos éste pueda seguir acumulando dinero que contribuirá a cubrir sus gastos en Georgia. Todo es bien recibido, hasta un abrazo y las palabras de aliento.
Por las próximas tres semanas Daniel estará recorriendo algunos pueblos de la isla para compartir con otros amigos y amigas baristas, así como con otros amantes del café previo a su presentación en el World Barista Championship en Atlanta, Georgia durante el mes de abril.
Este viernes la primera etapa empieza en tres tiendas de la panadería Los Cidrines y continuará el sábado, 21 en Cafeto de Humacao y Caguas. Pendiente a nuestro calendario para detalles.
por Perla Sofía Curbelo
Durante la tarde de hoy jueves, nuestro barista campeón, Daniel J. Rivera, recogió su vehículo y su delantal oficial para arrancar este viernes, 20 de marzo con la primera etapa del Barista Tour que lo llevará a varios coffee shops de Puerto Rico.
Nuestro barista campeón, Daniel J. Rivera, recibe de manos de Laura Rentas de Ford las llaves de una guagua y el delantal oficial del Barista Tour.
El delantal de cuerpo completo lleva bordados en el pecho los logos de la Asociación y el óvalo de Ford.Como parte del acuerdo de colaboración, Daniel recogerá su guagua Escape el día antes de cada etapa del Tour y podrá utilizarla durante todo el fin de semana. Además, Daniel, quien estuvo acompañado por uno de sus 'panas', Alfonso, decorará de forma particular los cristales del vehículo para que pueda ser reconocido en la calle. Así que en los próximos días descubriremos los otros talentos de nuestro barista.
En cuanto a la dinámica en cada coffee shop, ésta dependerá, como siempre, de la clientela, pero la idea es que Daniel comparta y preparé café por par de horas y que con la propina de los cafeteros agradecidos éste pueda seguir acumulando dinero que contribuirá a cubrir sus gastos en Georgia. Todo es bien recibido, hasta un abrazo y las palabras de aliento.
Por las próximas tres semanas Daniel estará recorriendo algunos pueblos de la isla para compartir con otros amigos y amigas baristas, así como con otros amantes del café previo a su presentación en el World Barista Championship en Atlanta, Georgia durante el mes de abril.
Este viernes la primera etapa empieza en tres tiendas de la panadería Los Cidrines y continuará el sábado, 21 en Cafeto de Humacao y Caguas. Pendiente a nuestro calendario para detalles.

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