Potencial para la Isla el mercado del café en Chile
por Gabriel O. Santos Ortega
Especial para CafePlusMagazine.com
Puerto Rico tiene dos elementos a su favor para establecer una relación de exportación de café hacia el país latinoamericano de Chile. El primero es que en ese país las condiciones climáticas no permiten la producción del grano, mientras que el proceso de permisos y trámites para hacerlo es sumamente sencillo y barato. Así lo establece el último informe de la Oficina Comercial de Puerto Rico en Chile y el Mercosur, titulado Perfil del mercado del café en Chile, y publicado en Marzo 2008.
El hecho que en Chile no se pueda cultivar el café, no significa que allí no se consuma el producto. Desde Brasil se importa 52.33 por ciento; Vietnam 22.52 por ciento, mientras que de Perú se importa un 15.97 por ciento. El principal producto importado a Chile es el café verde sin descafeinar que es procesado en las tostadurías chilenas que comercializan el producto listo para ser servido. Otros países importadores de café a Chile son México, Italia, Estados Unidos, Reino Unido y Costa Rica. Puerto Rico no figura en esa lista.
El proceso de importación en Chile, queda a cargo de un agente de aduanas del Servicio Nacional de Aduanas de Chile y además, es simple y rápido, y no requiere permisos ni documentación especial. Con alguna evidencia de facturas comerciales, certificado de seguro y certificado de origen, el país exportador podrá hacer los trámites necesarios. Como resultado del Tratado de Libre Comercio entre Chile y Estados Unidos, el café paga un arancel de importación igual a cero, aunque se le aplica un Impuesto al Valor Agregado (IVA) de 19 por ciento. Por ejemplo, un cargamento de café boricua valorado en $10 mil, pagaría un total de $1,900 en tributos.
Una vez el café boricua haya llegado a tierra chilena, y después de cumplir con el proceso de importación, también será necesario un certificado del Servicio de Salud chileno que permitirá su comercialización luego de los análisis e inspecciones rutinarias. A partir del visto bueno para el desaduanamiento, el café podrá ser distribuido y comercializado en supermercados, empresas de retail, cafeterías y en distribuidoras e importadoras.
El informe cuenta que el producto está en pleno crecimiento y que recién en estos últimos años es que los chilenos se han ido adaptando al mismo. Esto, sin embargo podría representar una desventaja, ya que la mayoría de los chilenos no estarían dispuestos a pagar más dinero por el grano puertorriqueño, que goza de mayor calidad pero es más costoso.
No obstante, el informe sugiere que se establezcan locales de café gourmet, tipo boutique, y que esto se haga en conjunto entre varias compañías puertorriqueñas para posicionar el café como una marca país y poder conseguir la acogida necesaria. Asimismo como otras sugerencias.
Para leer el estudio completo acceda: www.puertorico.cl
Fuente Mapa: WordTravels
por Gabriel O. Santos Ortega
Especial para CafePlusMagazine.com
Puerto Rico tiene dos elementos a su favor para establecer una relación de exportación de café hacia el país latinoamericano de Chile. El primero es que en ese país las condiciones climáticas no permiten la producción del grano, mientras que el proceso de permisos y trámites para hacerlo es sumamente sencillo y barato. Así lo establece el último informe de la Oficina Comercial de Puerto Rico en Chile y el Mercosur, titulado Perfil del mercado del café en Chile, y publicado en Marzo 2008.
El hecho que en Chile no se pueda cultivar el café, no significa que allí no se consuma el producto. Desde Brasil se importa 52.33 por ciento; Vietnam 22.52 por ciento, mientras que de Perú se importa un 15.97 por ciento. El principal producto importado a Chile es el café verde sin descafeinar que es procesado en las tostadurías chilenas que comercializan el producto listo para ser servido. Otros países importadores de café a Chile son México, Italia, Estados Unidos, Reino Unido y Costa Rica. Puerto Rico no figura en esa lista.
El proceso de importación en Chile, queda a cargo de un agente de aduanas del Servicio Nacional de Aduanas de Chile y además, es simple y rápido, y no requiere permisos ni documentación especial. Con alguna evidencia de facturas comerciales, certificado de seguro y certificado de origen, el país exportador podrá hacer los trámites necesarios. Como resultado del Tratado de Libre Comercio entre Chile y Estados Unidos, el café paga un arancel de importación igual a cero, aunque se le aplica un Impuesto al Valor Agregado (IVA) de 19 por ciento. Por ejemplo, un cargamento de café boricua valorado en $10 mil, pagaría un total de $1,900 en tributos.
Una vez el café boricua haya llegado a tierra chilena, y después de cumplir con el proceso de importación, también será necesario un certificado del Servicio de Salud chileno que permitirá su comercialización luego de los análisis e inspecciones rutinarias. A partir del visto bueno para el desaduanamiento, el café podrá ser distribuido y comercializado en supermercados, empresas de retail, cafeterías y en distribuidoras e importadoras.
El informe cuenta que el producto está en pleno crecimiento y que recién en estos últimos años es que los chilenos se han ido adaptando al mismo. Esto, sin embargo podría representar una desventaja, ya que la mayoría de los chilenos no estarían dispuestos a pagar más dinero por el grano puertorriqueño, que goza de mayor calidad pero es más costoso.
No obstante, el informe sugiere que se establezcan locales de café gourmet, tipo boutique, y que esto se haga en conjunto entre varias compañías puertorriqueñas para posicionar el café como una marca país y poder conseguir la acogida necesaria. Asimismo como otras sugerencias.
Para leer el estudio completo acceda: www.puertorico.cl
Fuente Mapa: WordTravels
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